18 novembre 2017 - rpi-st-gengoux-de-scisse-aze-71

Recette des cookies de M. Lonjarret

Pour l’anniversaire de Sofiane, nous avons mangé de délicieux cookies. Nous lui avons demandé la recette pour la mettre sur le site de l’école. Nous avons alors appris que cette recette était celle que sa maman avait apprise avec son instituteur de CE2, M. Lonjarret, quand elle était petite. Cette recette revient donc à l’école quelques années après…. Une jolie histoire!

La voici :

250 g de farine

1 c à café de levure

1 sachet de sucre vanillé

125 g de sucre en poudre

125 g de beurre salé fondu

2 petits œufs

+ 100 g de chocolat en morceaux

Faire des petits tas espacés.

Mettre au four 12 à 15 minutes à 190°C.

Bon appétit! (si vous faites cette recette, vous pouvez nous envoyer un petit mot ou une photo pour que nous l’ajoutions dans l’article! @dresse mail : 0710433k@ac-dijon.fr